高尿酸は.高プリン体食品の過剰摂取.体内でのプリン体代謝異常.あるいは様々な疾患による尿酸排泄障害によって引き起こされる臨床症状です。 尿酸はプリン体代謝の最終産物であるため.プリン体の摂取量が増えると尿酸も増加する可能性があります。 人体内の外因性プリン体は主にプリン体を多く含む食品や核酸タンパク質から来るので.患者は高プリン体食品と高脂肪食品などの消費を減らす必要があります：1.高プリン体食品を避ける：魚.海老.蟹などの海産物.豚肝臓.鴨腸などの動物の内臓.さらにほうれん草.キノコ.アスパラガスはプリン体を多く含み.患者はそれらを避けるべきです；2.プリン体を多く含む食品を避ける：高プリン体食品を避ける。 2.高脂肪食を避ける：尿酸値が高い患者さんは高血圧や高脂血症になりやすいため.ピザやハンバーガーなどの脂肪分の多い食事を控える必要があります。 同時に.蒸す.煮る.茹でる.湯通しするなど.油をあまり使わない料理を食べる習慣をつけると.油脂の摂取を減らし.病気になりにくくなります。 3.高塩分食を避ける：高塩分食を長期間続けると腎臓への負担が増え.尿酸の排出に影響します。 尿酸値が高い患者さんは.飲水量を増やし.排尿回数を増やすことで尿酸の排泄を促します。 適度な運動量の増加は.体重コントロールや体力づくりに役立つとともに.体内の脂肪代謝を促進し.尿酸値の高い患者さんの痛風を誘発するリスクを低減します。