妊娠中は茄子を適度に食べることが可能です。 茄子に含まれるビタミンPは.毛細血管の弾力性を高め.切れた微小血管からの出血を防ぐ効果があります。 また.ナスには妊娠中の流産を予防するビタミンEが豊富に含まれているので.妊婦さんはナスを食べても大丈夫です。 妊娠中は.栄養バランスに気を配り.野菜や果物をバランスよく摂取することが大切です。 まず.茄子にはビタミンPが豊富に含まれており.この物質は人間の細胞同士の接着力を高め.毛細血管の弾力性を高め.毛細血管のもろさや透過性を抑え.血管の出血を防ぐ効果がありますから.妊婦さんにはおすすめです。 また.茄子には壊血病の予防や傷の治癒を促進する効果もあります。 次に.ナスにはロベリンが含まれており.消化器系の腫瘍の増殖を抑制する効果があります。 また.茄子には.癌の熱を取り除く効果があります。 とのことである。
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