赤ちゃんの健康のために、授乳中は食べないでください!

母乳育児中の母親が食欲不振になると.胃を落ち着かせるために辛いものを食べたり.火が重いと感じると.火を消すために梨を食べたり.時には口が欲張りで主食を食べたがらず.ケーキなどの口ゼロのものを頻繁に食べたり……新米ママは.授乳中のこのような食習慣は赤ちゃんの健康に悪影響を及ぼす可能性があるので.より一層の注意を払うようにしましょう!
1.揚げ物や脂肪分の多い食べ物
揚げ物.砂糖.ケーキで食事を置き換えるのはやめましょう。 これらの食べ物は高カロリーで栄養がなく.消化が悪いからです。
2.辛い食べ物
授乳中の母親は食欲がないとき.食欲を抑えるために辛いものを食べます。 母乳を通して赤ちゃんに影響を与え.赤ちゃんが火照りやすくなるため.授乳期間中はそのような食べ物の摂取を控えるようにする必要がある。
3.冷たい乳を戻す食品
肉類:豚の心臓.アヒルの肉.イカなどの甘くて冷たい肉は.母乳の分泌を減らすので.授乳中の母親は食べないほうがよい。
野菜:アマランサス.キュウリ.冬瓜.ゴーヤ.野菜メロン.タケノコなど.冷たいものは授乳中の母親に腸の不快感を与えたり.乳房に戻ったりするので.赤ちゃんの月齢が小さい母親は食べないほうがよい。
果物:梨.スイカ.柑橘類などの果物は性質上冷たいので.産後の体力が落ちている母親や.まだ月経が終わっていない母親は食べないほうがよい。
その他:ネギ類や麦芽水などは.母乳を減らす作用があるので避けたほうがよい。 また.みかんや玉ねぎなどアレルギーを起こしやすい食品は.赤ちゃんに下痢や鼓腸を起こすことがあります。 さらに.赤ちゃんの皮膚に赤い発疹が出ていないか.お母さんはよく観察し.食べた後に赤ちゃんにアレルギーを起こす可能性のある食品は避けるようにしましょう。
授乳期レシピ:3つのおいしいおすすめレシピ
1.ハイビスカス鯉
材料:新鮮な鯉1匹.卵3個.ハム10g.生姜5g.コリアンダー5g.ピーナッツオイル.塩.グルタミン酸ナトリウム.胡椒で味を調える。
(1) 鯉をきれいに洗い.卵を割りほぐし.黄身を取り除き.白身を残して溶きほぐし.ハムを小さなサイコロ状に切り.生姜の皮をむいてスライスし.コリアンダーを洗う。
(2) 捌いた鯉を魚皿に並べ.卵白と少量のスープを加え.塩とMSGで味付けしてよく溶き.魚の表面にかけ.生姜のスライスを並べる。
(3):蒸し器に湯を沸かし.魚料理を入れ.弱火で8分蒸し.生姜を取り出し.胡椒.ハムのみじん切りを振りかけ.調理した油を回しかけ.コリアンダーを散らす。
ヒント:この料理は白身で柔らかく.栄養が豊富なので.母乳の分泌を促進することができる。
2.豆腐ときのこの豚トロ煮込み
材料:豆腐とヘチマ各200g.きのこ50g.豚の前足2本.精製塩10g.千切り生姜とねぎ各5g.グルタミン酸ナトリウム3g。
(1)豚のひづめは毛を取り.洗って包丁で細かく刻み.ヘチマは表皮をむいて洗って薄切りにし.椎茸は古い穂先を先に切り落とし.水に浸して柔らかくしてから洗う。
(2) 豚トロを鍋に入れ.適量の水を加えて肉が腐るまで煮込み.きのこ.豆腐.ヘチマを加え.塩.生姜の千切り.長ネギ.グルタミン酸ナトリウムを加える。 塩.千切り生姜.長ネギ.グルタミン酸ナトリウムを加え.さらに数分煮込んだら火からおろす。
コツ:この料理にはタンパク質.脂質.糖質.カルシウム.リン.鉄分.ビタミンA.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンB5.ビタミンCなどが含まれています。
3.ライチ粥
材料:丸粒米100g.ライチ50g.氷砂糖20g
作り方:
(1) 丸粒米を洗い.冷水に浸して寝かせる。
(2) 干しライチの殻を取り.果肉を取り.冷水でよく洗う。
(3) 丸粒米とドライライチの果肉を一緒に鍋に入れ.約1200mlの冷水を加え.強火で沸騰させ.火を弱めて米が腐り.おかゆにとろみがつくまで煮込み.アイシングシュガーを適当に混ぜる。