本プラットフォームの肥満と腫瘍に関する記事が注目されています。 ここでは.癌の予防と対策のために.本プラットフォームの友人に8種類の食品を推薦します。 1.セレンやイオウなどの有機化合物を含む野菜。 タマネギ.ニンニク.玉ねぎには.硫黄.セレン.スルフォラファン・システインが豊富に含まれており.肝臓の解毒作用や肝臓がんの発生を予防する効果があります.2．アブラナ科の野菜 カリフラワー.マスタード.ケール.ラディッシュは.細胞のフリーラジカルによるダメージと戦うことができる抗酸化ビタミンCとカロテンが豊富です.3.魚。 魚はオメガ3脂肪酸を含むので.コレステロールを下げることができ.血管内の血小板凝集を減らし.冠状動脈閉塞と心筋梗塞の可能性を減らす.動物実験は.大腸癌を抑制することが判明した; 4.穀物：穀物や穀物は. “サポニン “が豊富で.腸管内の発がん性物質の活性を解放することができ.繊維が豊富で腸癌の発生を防ぐ効果を持って決定した; 5.マメ（大豆.豆.など）。 大豆には.一部のがんの発生予防に役立つイソフラボンが含まれています。6.ビタミンCを多く含む食品。 ビタミンCは.体内のフリーラジカルの細胞遺伝子へのダメージを軽減し.細胞のがん化を回避することができます。 7.赤ワイン。 赤ワインを醸造する過程で.ブドウの果皮に含まれる貴重な抗酸化物質が保存され.フリーラジカルが体を攻撃するのを防ぐことができるのです。 研究によると.1日に小さなグラス1杯の赤ワインを飲むと.これらの病気の発生率を減らすことができますが.飲み過ぎるとアルコール性肝炎や肝硬変の死亡率が高くなります。8.赤い果物と野菜 トマト.パパイヤ.カンタロープ.サツマイモにはカロテノイドが豊富に含まれており.摂取後体内でビタミンAに変換され.目を保護したり.細胞の酸化ストレスに対抗したりすることができる。 Food, Nutrition and Prevention of Cancer: A Global Perspective」というレポートによると.がんの予防は難しいことではなく.タバコを吸わず.正しい食事をし.体を動かし.適切な体重を維持していれば.がんになる可能性を60～70％減らすことができ.1日に少なくとも5皿の野菜と果物を摂取すればがんのリスクを20％減らすことができるとされているのだそうです。