ニンジン苗はニンジンと何らかの関係があり.ニンジン苗の主な働きは肝経に入り.肝気の滞りを解消し肝の火を消す効果がある。 ニンジンは赤みがかった色で.ニンジン苗は上散らしの長さのような色透明に属します。 各葉の先端はこのような尖った役割を持ち.鋭角型.このような鋭角型はこのような火性に属し.ニンジンの赤色は一致しており.この苗は木系から火系へ.人体の心経と肝経に対応し.上昇と分散でこの効果を証明する。 従って.心肝の気を清め.肝を清め.火を冷やす効果があるのです。 特に若い人は.秋冬に体に溜めすぎた熱を春に発散させる必要があるので.春に人参の苗を食べると肝の気を清めることができ.人体にも良いのです。