妊娠中の栄養補給は重要視する人が多いのですが.妊娠前の夫婦双方の栄養補給は軽視される傾向があります。 というのも.妊娠初期の母体には吐き気や嘔吐などの妊娠反応が短期間で起こり.この時の胚の発育に必要な母体の栄養量は少ないが総合的に摂取する必要があるため.妊娠前の母体の栄養は優生に等しく重要である。 妊娠前の母体の食事が偏食であったり.無理な栄養構成であったりすると.妊娠中に蓄えた栄養が不足し.胚の発育に影響を及ぼすことがあります。 また.精子の成長と運動には.豊富なタンパク質.カルシウム.亜鉛.マルチビタミンも必要であり.父親になる人も妊娠前の栄養に気を配る必要がある。 父母となる人は.妊娠前に食事を合理的にアレンジし.規則正しく食事をし.様々な種類の食事を摂るようにしましょう。 妊娠前の太りすぎや肥満のカップルのための食事原則は.低カロリー.低糖質.低脂肪の食事.タンパク質を多く含む食品（魚.エビ.赤身の肉.牛乳.卵.大豆製品など）の摂取を増やし.新鮮な野菜を多くとることです。 妊娠前の体重が少ない方の食事の原則は.食べる量を増やし.種類を多様化し.栄養素をよく混ぜ合わせ.良質のタンパク質を多く含む食品とビタミンを多く含む新鮮な野菜や果物の摂取を増やすこと。 また.妊娠前に貧血がある人は.意図的に食事を調整し.牛肉や動物のレバー.緑黄色野菜など.鉄分の多い食品を多く摂る必要があります。 また.妊娠中のお母さんは.葉酸のサプリメントを摂取する必要があります。 妊婦の葉酸不足は.胎児の神経管異常の発生の主な原因であることが研究により判明しています。 また.目.口唇.口蓋.消化管.大動脈.腎臓.骨などの臓器の奇形発生率の上昇につながる可能性があります。 また.重度の葉酸やビタミンB12不足は.大球性貧血を引き起こし.母子の健康にも影響を及ぼします。 早くも2007年には.中国栄養学会が「中国居住者のための食事ガイドライン」で.妊娠可能な年齢の女性は.妊娠初期3カ月から1日0.4mgの葉酸サプリメントを摂取し.妊娠中も継続するよう述べています。 また.アスパラガス.ブロッコリー.豆類.卵黄.動物のレバーなど.葉酸を多く含む食品を食べるとよいでしょう。