一般的に、少量のヒュームに短期的にさらされた場合、妊婦に害はありませんが、長期的にヒュームにさらされた場合、妊娠初期の反応を悪化させ、胎児の成長と発達を危険にさらす可能性があります。
妊娠中は、妊婦の体内のホルモン濃度が変化し、吐き気や嘔吐、食欲不振、油物への嫌悪感などの妊娠初期反応を起こす妊婦がいます。
摂氏200~300度の炒め物によって発生するすすには、アクロレイン、ベンゼン、ホルムアルデヒド、クロトンアルデヒドなど、有害物質や発がん性が疑われるさまざまな物質が含まれており、胎児の成長や発育に影響を及ぼす可能性がある。
妊婦の方は、妊娠中はなるべく煙の刺激を避け、蒸す、煮るなどの調理を心がけ、部屋の換気をよくし、新鮮な空気を多く吸うようにしましょう。 不快感を感じた場合は、速やかに医師の診察を受けることをお勧めします。