胃のための食品は.比較的消化がよく.食物繊維が少なく.十分な栄養素を含んでいるものを選ぶとよいでしょう。 食品の種類では.軽いもの.油分の少ないもの.刺激の少ないもの.消化しやすいものを選ぶとよいでしょう。 禁断の食品である粗米.粗粒米.玄米.ソルガム米.トウモロコシ.キビなどは禁止するか.注意して使用する必要があります。また.混合豆.食物繊維を多く含む食品.ガスを多く発生する食品.例えばセロリ.ネギ.大根.ケール.竹の子.玉葱などはガスを発生しやすく.消化が悪い人は注意して使用する必要があります。フルーツの中でもパイナップル.イチゴ.ホーソンも控えめに.各種揚げ物.食品に また.揚げ物や唐辛子.マスタード.コショウ.カレー粉.ニンニクなど.胃や腸に刺激を与える調味料にも注意が必要です。
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