羊のひづめは、通常、タンパク質、微量元素などの栄養素が豊富で、一定の栄養価を持っていますが、この食品は薬の効能に相当する特別なものではありません。 羊のひづめはタンパク質含量が高く、100グラム当たり8.4グラムのタンパク質含量があり、体のタンパク質需要を適時に満たすことができる。 羊のひづめには、コレステロール、炭水化物、カルシウム、鉄、セレン、亜鉛、マンガンなどの微量元素が含まれている。 100グラムあたり、コレステロール28mg、炭水化物1.9g、鉄2.5mg、カルシウム14mg、亜鉛0.69mg、マンガン0.08mg、セレン0.99マイクログラム。 羊の足は、胃腸への負担を増やさないよう、一度に食べ過ぎず、適度に食べるとよい。