ペパーミントの煎じ方は、適量のミントを熱湯で服用するか、服用後3～5分後に水で煎じ、風熱、発疹などの消散があるが、単一の薬の有効成分は限られており、薬の代わりに使用することはできない。 Mentha piperitaは辛味で清涼感があり、肺経と肝経に属し、清熱利咽の効能があり、風熱による流涙過多の目の充血、口内や舌のただれ、頭痛やめまい、咽頭痛、咽頭麻痺（咽頭の発赤、腫脹、疼痛や異物感を伴う乾燥感、咽頭の掻痒感や不快感、嚥下困難）などに用いる。 また、風熱の風邪やインフルエンザ、温病の初期症状、肝鬱気滞（肝の気血の巡りが悪く、感情的に落ち込んでいる状態）、胸部や季肋部（胸部と胸郭部の総称）の膨満感や痞え、はしかの痒み、風疹の痒みなどにも用いることができる。 体力のない人や発汗過多の人は使用すべきでないが、副作用は知られていない。 ペパーミント点滴は一定の効果はあるが、薬の代わりになるものではないので、体の調子が悪いときは、医師の指導のもと、病院に行くことを勧められる。