虹彩分節性萎縮は.眼圧が高いために虹彩動脈への血液供給が障害され.虹彩動脈の分布形状に対応した虚血性分節性萎縮または扇状萎縮を引き起こすものである。 虹彩分節性萎縮は寛解期にある急性うっ血性緑内障の臨床症状である。 このような患者には.消化の良いあっさりした食事.温性で陽性の食品.良質のタンパク質を含む食品.味の濃い食品.消化しにくい食品.膨張しやすい食品を摂ることが望ましい。 ここでいくつかの栄養食事療法を紹介しよう。 1.クコの実レバースライス クコの実100グラム.新鮮な豚レバー250グラム.緑の葉数枚.様々な調味料。 クコ.豚レバーを洗って筋を取り除き.洗って.薄く切って.緑の野菜の葉を洗って.豚レバースライスに少し塩と少しデンプンを入れて.均等にかき混ぜて.他の醤油.ワイン.塩.酢.湿ったデンプン.新鮮なスープを汁に入れる。 中華鍋に植物油1000gを入れ.油が7~8割熱くなるまで熱し.レバースライスを加え.中華鍋の油を切り.ニンニクとショウガを加えて少し炒め.レバースライスを加え.青じそとクコの実を炒め.タレを注いでよくかき混ぜ.少量の油を回しかけ.千切りにしたネギを加えて仕上げる。 2.鶏のチャイリン煮込み チャイフー15グラム.茯苓15グラム.鶏1羽(約1000グラム).玉ねぎ.生姜.酒.塩各適量。 鶏が屠殺された後.髪と内臓を除去し.洗浄し.鶏の腹にチャイフー.陵され.鍋に設定し.玉ねぎ.生姜.ワイン.塩.水を追加し.鍋が沸騰した火に置かれ.その後.チキンのシチューができるまで.火で煮込み.食事で食べることができ.肉を食べ.スープを飲む。 3.白ractylodesワイン白ractylodes 15グラム.白ワイン60グラム。 ワインに浸した後.150mlの水を加えて弱火で煮込み.50mlを沸騰させて飲む。 4.鯉のスープ 鯉1匹(約500g).小豆40g.刻みネギ.ワイン.塩。 小豆(ガーゼに包んでおく)を加え.魚に火が通り.スープがとろりとするまで一緒に煮る。刻みネギ.料理酒.塩で味を調え.小豆を取り除く。 スープを飲み.魚を食べる。1日2回.1回につき小鉢1杯。 5.杜仲鯛のスープ鯛1尾(約250グラム).杜仲9グラム.酒.塩各適量。 鯛をさばいて内臓を取り除き.杜仲茶を加える(ガーゼで包む)。 ワインと塩で味付けし.水で蒸して杜仲を取り出す。 鯛を食べ.スープを飲む。 6.清飲:杜仲.杜仲.蓮の葉.氷砂糖。 勝麻と蒼朮に水を加え.とろ火で30分煎じ.蓮の葉を薬で覆い.煎じた後.滓を取り除き.約汁を出し.氷砂糖を加えて溶かす。