エビは高タンパク食品です。 エビを過剰に摂取すると尿蛋白が上昇することがありますが、その確率は非常に低く、食事をコントロールすれば通常は正常に戻りますので、心配する必要はありません。
尿蛋白の上昇は生理的なものと病的なものに分けられます。 生理的なものは激しい運動、エビのような高タンパク食品をたくさん食べると見られ、この蛋白尿は生理的な因子の除去と腎機能の回復と消失の影響を受けることがあり、質的なものは一般的に（+）以下、量的なものは<0.5g/24hで、青少年に多い。
腎炎、ネフローゼ症候群などの病理学的には、病気の原因を明らかにし、適時に治療する必要がある。
尿蛋白が高い患者は、時間内に病院に行き、専門の医師の指導の下で治療する必要がある。