漢方医学では.「脾胃は産後の基礎であり.気血生化の源」.「大腸は経路の伝達の公式であり.変化の源」とされており.人体における胃腸の機能の重要性を示している。 消化管の基本的な生理機能は.食物の摂取.移送.消化.栄養分の吸収.老廃物の排泄であり.これらの生理機能の完成は.消化管全体の協調的な生理活動によって成り立っている。 消化管の運動機能は.摂取した食物を小さな塊に変え.消化液と混ぜ合わせ.塊を押し進め.腸の吸収部に完全に接触させ.排便を完了させるものである。 人間の胃腸は.毎日絶え間なく働く機械のようなもので.人体で最も疲れる器官です。生まれて初めて口にするミルクから.胃腸はノンストップで働き始め.毎日かすを消化.吸収.排泄しなければなりません。人間の成長と発達に必要な栄養素は.胃腸による食物の消化・吸収に依存しており.一度胃腸の機能不全が起こると.体の他の器官.組織.細胞の機能にも影響が出てきます。 そのため.日常生活の中で胃腸のケアは欠かせません。 では.どのように胃腸をケアしていけばよいのでしょうか。 1.生活は規則正しく.仕事は仕事と休息を組み合わせ.過労や精神的緊張を避けること。 なぜなら.過労や長期の精神的緊張は.全身の神経体液調節機能障害を引き起こし.消化管運動機能に影響を与え.それに対応する病気を引き起こすからです。 2.良い食習慣を身につける。 ”飲み込み “と “適当に食べる “ことは胃腸の病気の “元凶 “なので.食事の際は.ゆっくり噛んで飲み込み.粗食は避け.熱すぎるものは食べないでください.粗食の理由は 粗い食べ物や熱すぎる食べ物は.食道や胃の粘膜を傷めることがあるので.飲み込まないようにしましょう。 1日3食を心がけ.1回の食事は8割方満腹になるようにし.食事中は機嫌よくするのがよい。特に働いている人には.朝食を食べる習慣をつけることが大切で.朝を空腹で過ごすと胃腸の正常な生理機能に影響を与えることが多いので.注意するようにと呼びかけている。 夜寝る前の食事は.胃酸が過剰に分泌され.その結果熱がこもりやすくなり.胃腸にも人体にもよくないので.寝る前2時間以内には食べない方がよいでしょう。 また.食前30分以内に激しい運動はせず.日中は食後すぐにベッドに横になってはいけません。 3.新鮮な野菜や果物をもっと食べ.繊維の豊富な食品を食べ.排便をスムーズに保つために注意を払う。 新鮮な野菜や果物には.人体に有益なビタミンが豊富に含まれており.多くの胃腸病の発生を予防することができます。 食物繊維を十分に摂取することで.腸の動きを促進し.排便のスピードを速め.有害物質の適時な排出を促進することができます。 また.一次胆汁酸が二次胆汁酸に代謝される過程で.粗繊維はニトロソアミンの生成を抑え.発がん性因子を低減させることができます。 1日に35gの粗繊維を食べる人は.15gの人に比べて結腸・直腸がんのリスクが40％低いという実験結果が出ています。 1日にコップ5～6杯の水（約1500ml）を飲み.特に朝はコップ1杯のぬるま湯を飲むと.腸がきれいになり.便が出やすくなるそうです。 過敏性腸症候群や慢性大腸炎の患者さんは.乳製品.豆乳.豆乳などガスを発生させる食品を食べないようにしましょう。 4.喫煙をやめ.アルコールを制限する必要があります。 喫煙は胃酸分泌を増加させ.十二指腸の重炭酸分泌を減少させ.胃と十二指腸の協調運動に影響を与え.粘膜にダメージを与える酸素ラジカルの増加を促すので.喫煙は消化性潰瘍を引き起こす要因の一つであると言えます。 酒がなければ宴会ができない」ということわざがあるように.宴会では食事の質を高めるためにお客を招いてお酒を飲むことが多い。 ただし.高濃度のアルコールは胃の粘膜バリアに直接ダメージを与えるので.飲酒の制限を進めることが重要です。 特に.食道.胃.腸の粘膜障害者は.飲酒を禁じ.コーヒー.濃い茶.炭酸飲料の摂取を控える必要があります。 5.塩分の過剰摂取を避けるために.カビの生えた食べ物.少ない塩漬け野菜.漬物.燻製を食べることは禁じられている。 笛吹塩を多く含む食品を長時間摂取すると.硝酸塩が胃内細菌によって亜硝酸塩に還元され.アミンと結合してニトロソアミンなどの発がん性物質を生成し.食道がん.胃がん.腸がんのリスクを高めると言われています。 6.運動強化.胃腸の筋肉を鍛える。 胃腸の蠕動運動を強化し.消化液の分泌を促進することで.胃腸の消化・吸収機能を高めることができます。 毎朝起床後.腹揉み.深腹式呼吸.肛門収縮.腹筋などを主張することは.胃腸の筋肉を鍛え.胃腸の円滑な筋肉運動を促進し.その緊張を高める最も簡単で効果的な方法である。 7.薬物を乱用しない。 胃や腸を刺激する作用があり.長く服用すると胃粘膜を傷つけ.びらん性胃炎や出血性胃炎.潰瘍の原因となる薬剤が多くあります。 アスピリン.パウダルコなどの解熱鎮痛剤.プレドニン.デキサメタゾンなどの抗炎症剤.エリスロマイシン.クロストモキサゾールなどの抗菌剤.風邪薬やインフルエンザ薬.昼夜逆転のペプトビスモールなど.いずれも胃粘膜にダメージを与える作用を持っています。 したがって.これらの薬を服用する前に医師に相談し.厳密な医師の指示に従い.注意して使用することが最善です。 つまり.胃腸の健康があってこその健康な生活なので.皆さんも自分なりの「胃腸の養い方」を持っていてくださいね。