二重下肢アテローム性動脈硬化症の食事は明らかな禁忌がないが、高脂肪食品を制限し、低塩食品を制限し、高カロリー食品の摂取を制限する。 二重下肢アテローム性動脈硬化症患者は食事に対して厳密な禁忌はないが、この病気の発生と血中脂肪の上昇は直接的な関係があるため、通常は適切な食事制限を行う必要がある。 1.高脂肪食の制限：動物性脂肪、動物の内臓など、高脂肪食の過剰摂取は血中脂肪のレベルを上昇させ、血中脂肪の上昇とアテローム性動脈硬化症の発生は直接的な関係があるため、このような食品の摂取を厳しく制限すべきである。 2.減塩食品：塩分の過剰摂取は血管の緊張を高め、血圧の上昇を招き、高血圧の患者も動脈硬化の進行を促進し、通常は減塩食に注意を払わない。 3.高カロリー食品を制限する：アテローム性動脈硬化症の患者も、チョコレート、揚げ物などの高カロリー食品を制限する必要があり、血中脂質を上昇させ、アテローム性動脈硬化症のリスクを高める可能性がある。 動脈硬化患者の食事管理は非常に重要であり、必要であれば、医師の指導の下、健康的な処方、科学的で合理的な食事管理を行う必要がある。