米国とカナダ政府が実施した調査によると.ビタミンDとカルシウムのサプリメントはほとんどの人にとって必要ではなく.人によっては有害である可能性さえあるという。 ビタミンDとカルシウムのサプリメントは骨の健康には欠かせないが.米国医学研究所の専門家委員会は.北米住民のほとんどは.強化食品の摂取や日光浴を含む毎日の食事で.すでに十分なビタミンDとカルシウムを摂取していることを明らかにした。 専門家チームは.1,000件以上の研究とレビューを検討し.結論に達した。 彼らの報告書によれば.ビタミンDを検査する機関は.その検査が厳密な科学的研究に基づいていないため.ビタミンD欠乏症の人の数を過大評価している可能性があるという。 我々の結論は一部の人々を驚かせるかもしれませんが.カルシウムやビタミンDを多く摂取することが慢性疾患から人々を遠ざけることを裏付ける決定的な証拠は見つかりませんでした」と.委員会委員長でペンシルベニア州立大学栄養学教授のキャサリン・ロス氏は記者会見で述べた。 この報告書は.ワシントンに本部を置き.アメリカの政策立案者や一般大衆に助言を与える非営利団体であるInstitute of Medicine(医学研究所)のウェブサイトに本日掲載された。 委員会はまた.人々は食事から十分なカルシウムを摂取することができるが.9歳から18歳までの女児はカルシウムのサプリメントを摂取することが有益である可能性が高いことを明らかにした。 一方.更年期の女性がカルシウムを余分に摂取すると.体内のカルシウムが過剰になり.腎臓結石のリスクが高まる可能性がある。 また.この報告書の著者は.ビタミンDが実際にどれくらい必要なのかについて.一般の人々はすでに混乱していると主張している。 メイヨークリニックのウェブサイトによると.一部の研究者は.現在の食品強化のレベルが人々の必要量を満たすのに十分かどうか疑問視している。 NIHによれば.19〜70歳の成人の推奨摂取量は600IU.71歳以上は800IUである。 また.NIHの報告によれば.米国ではほぼすべての牛乳に1パイント当たり400IUのビタミンDが強化されている。 ダイエタリーサプリメント局のウェブサイトによれば.ビタミンDはまた.一部の朝食用シリアル.オレンジジュース.チーズ.マーガリン.大豆飲料にも添加されている。 大豆飲料にも添加されている。 NIHは.ビタミンDの摂取が不十分な人には.色黒の人.高齢者.肥満の人.クローン病などの消化器疾患の人が含まれると述べている。 クローン病などの消化器疾患の患者も.積極的に摂取しない限り.摂取量が不十分である可能性がある。