グラフィック指向障害は.アルツハイマー病の典型的な症状であり.効果的な食事療法は.アルツハイマー病の症状を軽減することができます。 1.ピーナッツは明らかなアンチエイジング効果を持って.より多くの脳機能の低下を遅らせることができ.血小板の付着を阻害し.血栓症を予防し.コレステロールを減らし.動脈硬化を防ぐ食べる。 2.大豆人は大豆を中国のミルクと呼ぶ。 大豆には油分.リン脂質.20種類以上のビタミン.微量元素が豊富に含まれている。 特に大豆に含まれるレシチンは.人間の脳に入るとアセチルコリンを放出する。 そしてアセチルコリンは神経細胞間の情報伝達を促進し.アルツハイマー患者の症状を改善することができる。 3.キビ キビにはビタミンB1.ビタミンB2.トリプトファンやグルタミン酸が多く含まれています。 これらのビタミンやアミノ酸は脳の健康に有益である。 したがって.高齢者は通常.より多くのキビを食べることができます。 4.玉ねぎとニンニク 玉ねぎには抗血小板凝固因子が含まれており.血液を希釈して脳の血液循環を改善する効果がある。 ニンニクの研究では.ニンニクとビタミンB1を一緒に食べると.「ニンニクアミン」と呼ばれる物質が生成されることを発見した。 この物質は脳に非常に有益である。 5.ほうれん草ほうれん草にはビタミンA.ビタミンC.ビタミンB1.ビタミンB2などの栄養素が豊富に含まれている。 そのため.ほうれん草は脳細胞の代謝に最適な食材のひとつである。 また.ほうれん草には多くの抗酸化物質が含まれており.人体に有害な物質を除去する効果がある。 そのため.ほうれん草をよく食べると.高齢者の物忘れの症状が軽減される。