白内障患者には絶対的な食事タブーはなく、牛乳や粉ミルクを飲むことはできるが、過剰摂取は禁物である。 白内障は水晶体の混濁によって起こる一般的な眼病で、絶対食べてはいけない食べ物はないので、患者は牛乳や粉ミルクを飲むことができるが、牛乳や粉ミルクをたくさん飲むことは勧められない。 牛乳や粉ミルクには乳糖が含まれており、ラクターゼの作用でガラクトースに分解され、ガラクトースが目の水晶体に沈着してタンパク質の変性を引き起こし、水晶体の透明度を低下させ、白内障の状態を悪化させます。 白内障患者は、野菜や果物を多く摂り、水を多く飲み、揚げ物や辛いものを避け、日常生活では目の保護に注意し、電子機器の長時間の使用を避け、同時に激しい運動や仕事、休息をしないように注意し、サングラスをかけて外出するなどの注意が必要です。 明らかな症状がある白内障患者は、早めに病院を受診して状態を把握し、医師の指示に従って治療することをお勧めする。