インスリン抵抗性のある人は、血糖値が安定的にコントロールされているときは、ブドウを適量または少量食べることができ、血糖値の急激な上昇を防ぐために食べ過ぎは避けるべきである。 インスリン抵抗性とは、インスリンを利用する臓器（肝臓、筋肉、脂肪などの組織）のインスリンに対する感受性が低下し、血糖値を正常範囲内で安定させることができなくなることを指す。 ブドウの糖化指数は43と低血糖の果物であり、血糖コントロールが安定しているインスリン抵抗性の人には、適量あるいは少量であれば食べてもよいが、過剰摂取は血糖コントロールに寄与せず、体に悪影響を及ぼすので避けるべきである。 インスリン抵抗性の人は、血糖値に異常があったり、体調が悪いと感じたら、すぐに医師に相談し、専門家の助けを借りるべきである。