胃炎を患っている人は.大根を食べないことをお勧めします。 大根には.熱や痰を取り除き.食あたりや下剤を除き.ビタミンなどを補うなど.さまざまな効果がありますが.辛みがあり.胃腸を刺激する作用があり.特に生の大根はNGです。 慢性胃炎の患者で.胃痛や腹部膨満感などの不快な症状がない場合は.炒めた大根を食べてもよいが.それ以上は食べないほうがよい。 胃の膨満感や胃痛などの症状がある患者は.直ちに医師の診察を受け.組織的な検査を受けて.活動性の胃炎病変.胃潰瘍.胃食道逆流症.胃がんなどの発生を除外すべきである。