紫いもは.食物繊維やでんぷんが豊富で.特定のたんぱく質や微量元素を含むため.赤ちゃんの消化機能の発達を促進し.便秘を効果的に予防することができるなど.子どもにとって嬉しい効果がたくさんあります。 さらに.紫イモに含まれるミネラルやアントシアニンは.子どもの体内から毒素を取り除き.免疫力を向上させる効果があります。 ただし.紫イモにはデンプンが多く含まれているため.消化器系の症状がある赤ちゃんや生後6ヶ月未満の未熟な胃腸が紫イモを過剰に摂取すると.消化不良や膨満感.吐き気.疲労感の増加などにつながりやすくなるため注意が必要です。