胃は人体の重要な臓器であり.胃がん患者の胃の抵抗力は一般の人よりもさらに低いため.胃がん患者にとっては食事で食べ物を控えることがより重要なのです。 食べ物が薬にアレルギー反応を起こしたり.治療に支障をきたしたりしてはいけないからで.そのため.患者さんには厳しいタブーがある。 では.胃がんの患者さんは何を食べてはいけないのでしょうか？ 胃は人体の重要な消化器官であり.生命エネルギーの維持に重要な役割を担っています。 あらゆる食べ物が口から入った後.胃を流れ.胃は食べたものを処理します。 そのため.胃はすべての食べ物に直接触れており.傷つきやすいと言えます。 したがって.胃癌のための食品を食べることを避けることは非常に重要です：1.カビや腐った食品を食べることは禁止されています。 食品にカビが生えたり.有害物質が含まれている場合.それを摂取して保存すれば胃に害が及ぶのは自明の理である。 もちろん.人は食べ物を大切にすべきですが.カビが生えたり.思い切って捨てたり.健康が大事です。 2.高塩分食の禁止；揚げ物.燻製.塩漬け.塩辛など塩分の多い食品を食べない。塩分の過剰摂取は胃腸に一定のダメージを与え.胃癌の治療効果が悪くなり.さらに悪いことに.病状が急に悪化することがあります。 3.唐辛子.胡椒など.刺激の強い食べ物の食べ過ぎを禁止する。 4.タバコとお酒を控える；タバコとお酒は.病状をより悪化させるだけなので.控えるようにしましょう。 タバコやアルコール.胃を刺激することができるだけでなく.すべての有害物質が含まれており.タバコやアルコールに触れないようにするために覚えておく。 5.手術後の患者は.牛乳.砂糖.高炭水化物ダイエットに.ダンピング症候群の発生を防ぐために避けてください。 6.脂肪の多い肉.脂肪の多い鶏肉.脂肪の多い鴨肉.あらゆる種類の甘い食べ物（糖分が多い）.クリーム.チーズなど.脂肪や痰を発生させる食べ物を控えることです。 7.魚.エビ.カワニナなど.生臭いものや毛の生えたものをあまり食べないでください。