フェンネルの水煮には、腎臓と肝臓を温め、気を動かして胃腸を調和させ（気の動きを促進して胃腸と内臓を整える）、痛みを和らげる効果がある。 フェンネルはウイキョウ科のウイキョウの成熟果実を乾燥させたもの。 ウイキョウは腎を温め、肝を温め、気や胃の流れを促進し、痛みを和らげる効能があり、冷えヘルニアや腹痛（内寒外寒による急性腹痛）、上腹部冷痛（上腹部や腹部の冷痛）、腎虚腰痛、食欲不振や嘔吐下痢、月経困難症などによく用いられます。 ウイキョウの水煮は沈殿成分に限りがあり、強壮剤ほどの治療効果はない。 ウイキョウは温性であるため、陰虚（体内の陰と精が不足し、虚火が亢進している状態）の人は服用しないよう注意する必要がある。 自己判断ではなく、漢方医の指導のもとでウイキョウを使用することをお勧めします。