雪菊を飲んでも血糖値は通常上がらない。 雪中菊は菊の最高級品。 菊の花が満開でない時期に収穫され、雪菊と呼ばれる。 雪菊には様々な微量元素が含まれており、適度な摂取は水分を補うだけでなく、人体に必要な栄養素の一部を補うことができ、健康にも良い。 高血糖の患者は、食事の調整に注意を払い、食品の総摂取カロリーをコントロールし、糖分の多い食品の摂取を避けるべきである。 また、栄養素の摂取不足を避けるため、食事構成の多様化にも注意を払う必要がある。 高血糖の患者に対しては、身体的条件が許す限り、適切な有酸素運動を行うことができるが、長期的な遵守が必要である。 食事療法は個別化の原則に従い、高血糖の場合は医師の指導のもとで診断・治療を受ける必要があり、医師に相談して個別の食事計画を立てることができる。