通常、胆嚢結石術後10日間はゆで卵を食べることができるが、目玉焼きは食べてはいけない。
胆嚢結石は一般的な臨床的胆嚢疾患であり、胆嚢結石術後10日目にポーチドエッグを食べることができるかどうかは、特定の状況に基づいて判断する必要があり、一般化することはできませんが、主に調理方法に依存します。
ゆで卵であれば、胆嚢結石術後10日目でも食べられますが、コレステロールが含まれているため、ほどほどにする必要があります。
ポーチドエッグであれば、胆嚢結石術後10日間は食べない方がよい。
一般的に、術後は辛い刺激物、脂っこい物、揚げ物を避け、低脂肪、低コレステロール、高ビタミン、高タンパク、高食物繊維の食品を摂る必要がある。