血液透析患者さんが知っておくべき食事とは?

  血液透析患者さんの食事管理は非常に重要で.タンパク質やビタミンを多く含む食事を選び.摂取量を比較的一定にすることが望ましいとされています。  1.タンパク質:卵.牛乳.魚などの動物性タンパク質など良質なタンパク質を1.2~1.3g/kg体重で1日の摂取量の半分を目安にする。  2.カロリー:1日146.5kJ/kg体重以上.ただし活動量が少なく栄養状態が良好な患者には減量することができる。  3.ビタミン類:脂溶性ビタミンA.ビタミンEなどの過剰摂取は避けるべき。