味は甘く.性質は平板で.心・肝の経絡に入り.心の陰を養い.肝の血を益して心を鎮める作用があります。 現代の薬理学的研究により.サワーデーツカーネルには鎮静作用や催眠作用.抗不整脈作用を持つサポニンやフラボノイド配糖体が含まれていることが明らかにされている。 1.サワーデーツの種30g.丸粒の米50g.黒砂糖適量を使用する。 叩いた酸棗仁をガーゼで包み.ジャポニカ米（できれば鍋）と一緒に鍋に入れ.水500mlを加えて炊き始め.米が腐るまで煮て.ガーゼを取り除いて黒糖を加え.さらに5分ほど煮ます。 毎晩.就寝1時間前に温めて飲むと.不眠症が治ります。 2.棗の種と米を一緒に入れて粥を煮る.神経衰弱タイプの不眠症を治すことができる.この方法は.通常弱い体質の人に適している.練習は簡単で.副作用がない。 3.ナツメヤシを砕いた後の方が体への吸収が良いので.ナツメヤシを炒めて叩いて粉末にし.毎晩寝る前に熱湯で粉末を少し飲むと.心が落ち着き.眠れるようになります。