ビタミンEを含む食品は、主に食用油、ナッツ類、果物などである。 1.食用油：食用油はビタミンEの主な供給源のひとつである。一般的な食用油であるピーナッツ油、コーン油、大豆油などにはビタミンEが豊富に含まれている。 2.ナッツ類：ナッツ類もビタミンEの信頼できる供給源である。松の実、クルミ、カシューナッツ、アーモンドなどは比較的ビタミンEが豊富で、例えば松の実100gには25.20mgのビタミンE（α-トコフェロール相当量）が含まれている。 3.果物：比較的、果物のビタミンE含有量は食用油やナッツ類ほど豊富ではない。 しかし、キウイフルーツ、ブドウ、バナナなどの果物には、ある程度のビタミンEが含まれている。その割合は、例えばブドウ100gに0.34mg（α-トコフェロール当量）のビタミンEが含まれている。 ビタミンEは、生物学的に重要な役割を持つ非常に優れた抗酸化物質である。 偏食や贔屓をせず、バランスのとれた食生活を心がけ、食品からビタミンEを十分に摂取することが大切です。