自制心に優れた人でも.体重を一貫してコントロールするのは難しいということを信じられますか？ 彼らは.教育.キャリア.人間関係.内面的な感情活動など.多くの分野で意志の力を使って成功することができますが.スリムな状態を保つという点では.他の人よりあまり成功しないのです。 これは.基本的な生物学の観点から説明することができます。 意志の力を使って受信トレイを整理したり.レポートを書いたり.ジョギングをしたりするとき.体は本能的な反応を示さないのです。 テレビを見る代わりに支払いをすることにしても.身体は脅かされません。 報告書を書いていようが.ネットサーフィンをしていようが.体は気にしません。 激しい運動をすると.体は痛みのシグナルを出すかもしれませんが.生存が脅かされているとは感じません。 ダイエットは違います。 あなたの体は.一度や二度なら一緒にダイエットをしますが.それ以後はあなたと戦うことになります。 実験室では.太ったラットに初めてコントロールされたダイエットをさせると.体重が減っていきます。 しかし.再び自由に食べたり飲んだりできるようにすると.体重が増え.再び管理食にすると.今度は減らすのに時間がかかるようになります。 その後.再び自由に飲食を許可されると.前回よりも早く立ち直る。 こうして3回も4回も痩せたり太ったりしているうちに.ダイエットが効かなくなり.食べる量を減らしても太ってしまう。 進化は飢餓に耐えられる人を好むので.体は一度食べられない経験をすると.すべての脂肪を保存しようとするのです。 ダイエットをすると.体は飢饉を経験したと思い.すべての脂肪細胞を維持するためにあらゆる手を尽くすのです。 早くダイエットできる能力は.貴重な一回限りの能力として.保存しておくべきだと考えるべきです。 後に.自分の健康や生存がダイエットの能力に左右されるとき.この能力を使うかもしれません。 だから.ダイエットをする人は.1.決してダイエットをしてはいけないということを忘れてはいけない。 2.チョコレートやその他の食品を断つことはしない。 3.自分でも他人でも.太っていることと意志の弱さを同一視してはいけない。