白血病患者が食べてはいけない食べ物は、生もの、冷たいもの、刺激物、不潔な食べ物の使用禁止など、状況によって異なる。 白血病患者は、治療前や化学療法薬（シタラビン）の大量使用後は免疫力が低下しており、嘔吐を繰り返すことで胃粘膜に障害を受けることがあるため、感染症やその他の好ましくない合併症を引き起こさないように、不潔な食べ物（洗っていない果物など）、辛い食べ物や刺激物（揚げ物、唐辛子など）、硬い食べ物（大きな骨など）は摂取しないようにする。 白血病患者は栄養バランスのとれた軽い食事をとるべきである。 具体的な診断と治療は医師の指導のもとに行うべきであり、食事上の注意は主治医に相談すればよい。