高カルシウム牛乳は牛乳の一種で、牛乳は牛のミルクとも呼ばれ、平たく、甘い味で、心臓、肺、胃の経絡に作用する。
効能効果：不足を補い、肺と胃に効き、血を養い、体液の産生を促し、乾燥を潤す。
適用人：牛乳と米、オート麦、ナツメなどを一緒にお粥にして飲むと、めまい、目のかすみ、長期の病後、弱い群衆による血虚に用いることができ、ネギ、ショウガは嘔吐、逆流、小児嘔吐などによる弱い脾胃に用いることができる。
栄養価：牛乳には良質の蛋白質、乳糖、カルシウム、リン、脂溶性ビタミンなどの成分が含まれている。
お召し上がり方: 加熱または煮沸してお粥にしてお飲みください。
注意事項：脾胃の機能が低下している人、冷たいものを食べ下痢をしやすい人、痰湿のある人は牛乳を飲むのに注意が必要。
日常的に摂取する場合、食品の効能には限界があり、病気の治療には役立たない。 何か症状がある場合は、遅れないように早めに医師に相談してください。