豚の尻尾入り黒豆スープは、精を益して目を輝かせ、血を養って風を払うなどの効果がある。
黒豆には、精を益して目を明るくし、血を養って風を払い、利尿と解毒を促す効果がある。 主に陰虚・口渇、めまい、発汗過多、腎虚・腰痛、水腫・頻尿、手足のしびれ、薬膳食中毒などの治療に用いられる。 豚の尾にはタンパク質やゼラチンなどの栄養素が含まれており、身体に必要な上記の栄養素を補給することができる。
なお、黒豆煮豚尾湯の効果は限定的で、一般に治療効果は得られない。 黒豆豚テールスープは、飲んだ後に不快感があれば、その時点で中止し、医師の診察を受けることをお勧めする。