パイナップルが舌を腐食させるのは、パイナップルに含まれるブロメラインが関係しており、塩水に浸して食べることができる。 パイナップルは一般的な果物で、100gあたり88.4gの水分、0.5gのタンパク質、10.8gの炭水化物、20mgのカロテン、18mgのビタミンCなどを含む。 パイナップルが舌を腐食させるのは、パイナップルに含まれるブロメラインがタンパク質を分解し、舌のしびれや痛みとして現れるためである。 パイナップルの舌の腐食現象を緩和するために、軽い塩水を飲む前に一定期間浸すことができる。 適度な量のパイナップルは、体に必要な栄養素を補い、エネルギーを供給することができるが、逆効果を引き起こさないように、長期間大量に摂取することは避けるべきであることは注目に値する。 パイナップル以外にも、リンゴ、バナナ、オレンジなどの果物は、日常的に適度に食べることができる。 下痢や腹痛などの不快な症状を引き起こさないよう、腐敗したものは避け、新鮮なパイナップルを摂取することが推奨される。 症状の緩和が難しい場合は、医師の診察を受けるべきである。