海鴨の卵は効能と効果がない、人体の栄養を補うことができる（例えば、高品質のタンパク質など）、あまりにも多く消費すべきではない、高コレステロール患者はあまりにも多く消費すべきではない、卵アレルギーは消費すべきではない。 海アヒルの卵には効果や機能はないが、海アヒルの卵には豊富な栄養素が含まれており、100gの海アヒルの卵には55.6gの水分、16.9gの炭水化物、13.8gの脂質、12.7gのタンパク質、119mgのカリウム、118mgのカルシウムなどの栄養素が含まれている。 海鴨の卵は、生体に不足している栄養素を補うことができる。 海鴨卵はタンパク質を多く含むため、過剰摂取は禁物であり、摂り過ぎると腹部膨満感や腹部膨張感などの胃腸障害を引き起こす可能性がある。 また、コレステロールが高めの人は、セイヨウオオバコの卵黄にコレステロールが多く含まれているため、コレステロールをさらに増加させる可能性があるため、セイヨウオオバコの卵の摂りすぎには注意する必要がある。 卵アレルギーの人は、呼吸困難、ショック、皮膚のかゆみなどの症状を避けるため、海鴨卵を摂取しないこと。 海鴨の卵には効能や機能はないが、より多くの栄養素が含まれており、身体のエネルギー源となる。 不快感を避けるために、アヒルの卵は適度に摂取することをお勧めする。