膀胱がんの食事療法：(1)シイタケ：高タンパク低脂肪で知られ.栄養素が豊富で.健康に役立つ食品の一種で.抗がん作用があり.すべての野菜よりも栄養価が高いことが科学的に決定されている。 (2)キノコ類：キノコ類には大量のビタミンB群と有益な無機塩類が含まれている。 極めて強いがん抑制効果がある。 (3)サルノコシカケ：サルノコシカケから抽出されるペプチドや多糖類の物質には腫瘍抑制効果がある。 (4) 銀キクラゲ：銀キクラゲはタンパク質.粗繊維.カルシウム.多糖類を豊富に含む。 (5)金針菜：金針菜を常食すると.肝炎や胃腸潰瘍を予防・治療できるほか.胆汁固形酵素を低下させ.人間の血液を調整する効果がある。 避けるべきこと：1.水分の摂り過ぎは膀胱癌の原因になる。 2.膀胱癌の予防は禁煙と禁酒である。 もし禁煙すれば.5年後.世界の癌は1/3に減る。 3.膀胱癌の発生は塩辛いものの食べ過ぎと関係があり.科学的な食習慣を身につければ.膀胱癌を予防できる。