白レンズ豆の炒め物は脾臓を強化する食べ方で、煎じ汁を内服し、脾虚下痢(脾臓の機能が弱いと下痢になる)の治療には山芋を用い、脾虚湿の治療にはアトラクチロデスマクロセファラなどを用いる。 白レンズ豆の炒め物は白レンズ豆の練り製品で、体の中部を調和して夏熱を除き、脾を強めて湿を解消する(脾を強めて湿を除く)効能があり、脾胃虚弱、夏湿の緩便・下痢、食欲不振、嘔吐・下痢、胸つかえ・腹部膨満感、過多月経などの治療に用いることができる。 炒めた白レンズ豆は脾を強め湿を解消し、生の白レンズ豆は夏バテを解消する。 この製品の副作用と禁忌は明確ではない。 炒めた白レンズ豆は煎じ薬として内服に用いるほか、丸薬や粉末にすることもできる。 脾虚による下痢の治療には、白レンズ豆を中国山芋と組み合わせて脾を強め下痢を止め、脾虚による湿邪の治療には、Atractylodes macrocephalaと組み合わせて脾を強め湿を燥す(脾を強め湿を除く)。 白レンズ豆の炒め物を病気の治療に用いる場合は、自己治療ではなく、医師の鑑別と指導のもとで用いるべきである。