ハチミツの保存期間は一概には言えませんが、通常は1年から3年です。 蜂蜜は栄養価が高い。 はちみつ100グラムあたり321キロカロリー、炭水化物75.6グラム、タンパク質0.4グラム、脂肪1.9グラム、ビタミンC3ミリグラム、カルシウム4ミリグラム、鉄1ミリグラムを含むことができます。 ハチミツの適度な摂取は、体に炭水化物の栄養素を供給するだけでなく、エネルギー補給にもなり、健康にも良い。 ただし、はちみつは糖分を多く含むため、糖尿病患者には勧められず、一般の人も肥満やその他の健康問題を避けるために摂取量をコントロールする必要がある。 蜂蜜のブランドや加工技術によって、蜂蜜の保存期間は異なる。 一般的に言えば、蜂蜜の含水率が低いほど、その保存時間は長くなります。 真空包装や防腐処理など特殊な加工を施せば、蜂蜜の保存期間はさらに長くなる。 一般的に言って、市場に出回っている蜂蜜の大部分は、1年から3年の貯蔵寿命を持っています。 購入後は冷蔵庫で保存することをお勧めします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ハチミツは1歳未満の乳幼児には与えないでください。