肝臓がん患者は栄養を補うために、プロテインパウダー、魚、赤身の肉、野菜、果物など、高タンパクで高ビタミンの食品を多く食べるとよい。
第一に、肝臓癌患者の多くは食欲不振や腹部膨満感などの消化不良の症状があるため、消化が良く食欲をそそる軽い食べ物を食べるべきである。
第二に、肝臓の修復に有効なビタミン（ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど）を多く含む新鮮な野菜や果物を多く食べることです。 ビタミンCは主に果物や野菜、そしてリンゴ、ニンジン、カボチャなどビタミンAを多く含む食品に含まれている。
ここでも肝臓がん患者は、高タンパク質（牛乳、赤身の豚肉、魚など）を多く含む食品を食べるとよい。
肝臓がん患者に適した食品が一番であり、サプリメントを無差別に使用するのは避けるべきである。