傷のある患者さんは.緑黄色野菜であるキャベツを食べることができます。キャベツは.マルチビタミンだけでなく.微量栄養素を補うことができ.体の免疫力を向上させ.傷の治癒を促進することができます。 傷のある患者さんは.食事において.特に傷の急性期には.腫れの解消に極めて不利な.辛いものや刺激の強いものを避ける必要があります。 傷のある患者さんは.果物や野菜.そして牛乳.卵.赤身の肉.魚.エビなどの良質のタンパク質食品を食べるとよいでしょう。 傷のある患者さんは.油分の多い食品は傷の治癒に寄与しないため.食事は控えめにしましょう。