腎臓が悪いと.通常.タンパク尿.血中クレアチニンの上昇など.腎臓の異常な状態を示します。食事は以下の点に注意する必要があります:1.高タンパク食を避ける:高品質の低タンパク食を強調し.すなわち.総タンパク摂取量を低いレベルに維持する。 2.ナトリウムの摂取に注意する:腎臓は高血圧になりにくいので.高血圧は腎臓の障害を悪化させるので.塩分の少ない食事に注意する。 1日の塩分摂取量は6g以内に抑え.重症の場合は3g以内に制限し.高ナトリウム食にならないようにする。3.カリウムの摂取を制限する:高カリウム血症で腎機能が低下しやすく.高カリウム血症はある程度まで重症だと心臓にも影響し.不整脈や心停止.命にかかわることもある。 そのため.カリウムを多く含み.お湯で一部除去できるバナナやオレンジなどの果物や緑葉野菜など.低カリウム食に注意する必要があります④リンの摂取を抑える:主に食品添加物や保存料にリンが含まれているので.腎機能低下の患者さんは加工食品.特に真空パックを避けるように注意すると良いと言われています。