ブルーベリーを食べた後の緑色の便は一般的に正常である。 ブルーベリーには抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれています。 アントシアニンは濃い青色をしており、ブルーベリーを食べ過ぎると胃腸での消化吸収が十分に行われず、ブルーベリー中のアントシアニンが便と一緒に体外に排出されることがあります。 アントシアニンが便に混ざると緑色に見えることがありますが、これは一般的に正常です。 通常、ブルーベリーの摂取をやめてから2～3日すると、アントシアニンは完全に代謝され、緑色の便は正常に戻ります。 時間が経っても緑色の便が出る場合は、上部消化管出血が原因であるかどうかを調べる必要があります。