生の魚介類を食べた後の寄生虫感染は、まずどのような寄生虫に感染しているのかを明らかにし、その寄生虫に対する治療を行う必要がある。 生の魚介類は回虫、ミミズ、鉤虫、蟯虫などの寄生虫に感染している可能性があり、薬物や手術によって治療することができる。
1.薬物療法:通常、アルベンダゾールやメベンダゾールなどの抗寄生虫薬を使用することで、回虫や蟯虫などの消化管内の寄生虫感染を効果的に抑えることができる。 しかし、眼や肝臓の寄生虫感染に対しては、手術の上で薬剤を使用してコントロールする必要があり、一般的に使用される薬剤にはメトロニダゾールなどがある。
2.外科的介入:主に肝虫症など、消化管以外の寄生虫感染症と明確に診断された場合。 手術により、寄生虫とその周囲の嚢胞組織を摘出する必要がある。
魚介類の日常的な摂取については、十分な加熱調理を行い、安全で衛生的な産地の魚介類を選ぶようにすることが推奨される。 寄生虫に感染していることが判明した場合は、症状をさらに悪化させたり、人体の重要な臓器に不可逆的な損傷を与えたりしないよう、速やかに通常の病院にかかり、医師の指導のもとで治療を受ける必要がある。