コーヒーを適量飲めば尿酸を増やすことはない。 食事は尿酸の上昇と密接な関係があるため、一般に尿酸の高い患者さんにはプリン体の少ない食事を心がけ、糖分の多い飲料やアルコール飲料を避けることが推奨されています。 コーヒー自体はプリン体含有量の少ない飲料に属し、適量の摂取で尿酸が増えることはありませんが、砂糖や黒砂糖などの甘味を加えた砂糖と一緒に飲み過ぎると尿酸の増加につながる可能性があります。 このほか、適量のコーヒー自体は体内の尿酸濃度に深刻な影響を与えませんが、コーヒーには体内の神経系を興奮させるカフェインが含まれているため、正常な人も尿酸値の高い人もコーヒーの飲みすぎは禁物です。 高尿酸血症の患者さんは、通常の病院の関連部門に相談し、食事や生活上の注意を受けることをお勧めします。