生姜と棗の水には、益気養血、補中益気・鎮静、表皮散寒（筋肉の表面の寒さを取り除く）の作用があり、脾虚胃寒、寒痰咳嗽、風寒風邪などを改善する効果があります。 この水は効能・作用の面で生薬に劣り、期待する治療効果が得られないことがある。
生姜棗湯は、生姜と棗という2種類の漢方生薬を配合したもので、このうち生姜は辛味、温性、散寒の作用があり、脾・肺・胃の冷えを払い、温めて嘔吐を止め（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、痰を溶かして咳を止める作用があり、肺の冷えを伴う咳嗽、胃腸の冷えを伴う嘔吐、脾胃の冷えの証、風寒の風邪などに効果がある。 ナツメは気を補い、心を養うのが得意で、脾胃の虚弱や、心が充実して滋養を失う病気に効果がある。
生姜と棗水の効能は薬膳の水準に達していない可能性があり、上記の条件では、おそらく役割を改善するだけで、治療効果を達成することはできませんし、重い湿の体は、ナツメを使用するように注意してください。
患者さんは生姜とナツメの水を無差別に使ってはいけない、状態を遅らせないように、もし薬を使う必要があれば、専門の漢方医の指示を受けなければならない。