緑豆粥を食べた後に薬を飲んでも大丈夫なのは.緑豆の主成分がデンプン.植物性タンパク質.セルロースだからである。 澱粉.植物性蛋白質は一種の栄養物質で.消化管で分解吸収されやすく.身体の主要なシステムと組織の正常な機能を確保することができる。 繊維質は胃腸の力を高め.蠕動運動を活発にし.体内の有害物質の排出を促進する。 そして.上記の物質とほとんどの薬成分は混合反応を起こさないので.緑豆粥を食べた後.薬を服用することができます。 また.薬を服用する期間中.グレープフルーツジュース.アルコール.コーヒーなど.次のような食べ物との併用はなるべく避けてください。なぜなら.上記の食べ物に含まれる成分の一部は.ある種の薬と一連の化学反応を起こし.薬物治療の効果に影響を与えるだけでなく.重大な結果を引き起こすことさえあるからです。