茯苓は漢方薬の一種で、やや円柱状で、やや扁平または不規則な短冊状で、結節状の隆起があり、表面は黄褐色または灰褐色で凹凸がある。
茯苓はユリ科サルノコシカケの根茎を乾燥したもので、長方形または不規則な形をしており、不規則な縁があり、切断面は白色から淡赤褐色に見える。
茯苓は、わずかにガスがあり、味がやや甘く、収斂作用があり、解毒、除湿、関節痛、梅毒、帯下湿疹、癰腫、瘰癧（主に頸部リンパ節結核）、四肢関節の狭窄、疼痛、水銀中毒による四肢の狭窄の治療に応用される。
茯苓飲の副作用や禁忌は明確ではなく、使用する際には医師の指導のもとでエビデンスを確認し、やみくもに自分の薬を使用するのではなく、副作用を引き起こさないようにする必要がある。