胸やけは、生理的要因と病的要因（逆流性食道炎や慢性胃炎など）によって引き起こされることがある。 1.生理的要因：唐辛子、胡椒などの辛すぎる刺激物を食べると、食道粘膜や胃粘膜が刺激され、胸が熱くなる症状が誘発される。 2.病理学的要因 (1)逆流性食道炎：逆流防止機能の低下や食道の異常感覚などの要因により、食道括約筋に異常が生じ、逆流が起こる。 胃内容物や胃酸が食道を刺激し、胸に古くからの灼熱感を生じる。 (2)慢性胃炎：ヘリコバクター・ピロリ菌の感染などの要因により、胃粘膜が慢性的な炎症反応を起こし、胃酸が過剰に分泌されるため、胸の前に灼熱感を感じることがあり、通常、満腹感や膨満感、腹鳴、胃酸の逆流などの症状を伴う。 胸の原因は常に灼熱の炎であるため、患者が適時に診察を受けることをお勧めします。