ダフリカの煮込みは、寒さ、風、痛みを和らげる効果があるが、ダフリカの煮込みはあくまでも薬膳料理であり、病気の治療の役割を果たす薬ではない。
アンゼリカ・ダフリカは温性で辛味がある。 解表散寒（筋肉の表面から寒さを取り除く）、清鼻通竅（鼻の穴から寒さを取り除く）、散風解痛（風を払い痛みを和らげる）、燥湿止帯（湿邪を乾燥させることで湿邪を払い、白斑の異常を改善する）、沈腫排膿（水腫を鎮め膿を排出する）などの作用があり、風邪や頭痛、眉骨痛、鼻づまりや鼻水などの治療に用いられます。 ハトには一定の栄養価がある。
この薬膳は栄養価が高く、風邪を治し、風を払い痛みを和らげ、鼻の穴をすっきりさせ、体を滋養する効果があります。 風邪による頭痛、眉骨の痛み、鼻づまり、鼻水などの症状がある人に適しているが、節度を持って食べる必要がある。
食事は病気を治療するための薬の役割を置き換えることはできません、患者は治療の必要性を持っている状態を遅らせることがないように、タイムリーな医療処置にお勧めします。