生姜の効能は、解表寒（筋肉の表面の冷えを取り除く）、温瀉止嘔（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、解痰止咳（痰を解消して咳を鎮める）、解毒魚蟹（魚や蟹を解毒する）。 血液循環を活発にし、瘀血を取り除く（体内の血液循環を促進し、瘀血を取り除く）痛みを和らげる効果はない。 漢方薬の生姜は、ショウガ科のショウガ属の植物の新鮮な根茎である。 国内のほとんどの地域で生産できる。 秋から冬にかけて収穫される。 生でも使える。 やや温性で辛味がある。 肺、脾、胃の経絡に属する。 臨床的には、風寒感冒、肺寒咳嗽、喘鳴息切れ、悪心嘔吐、腹痛脹満、水腫、脳卒中痰鬱結、リウマチ麻痺などに用いる。 副作用ははっきりしないので、陰虚内熱の人は服用しないこと。 体調のすぐれない患者は、医師に相談し、医師の処方に従って薬を使用することを勧める。