胃潰瘍患者は、生体に必要なビタミンを補うために大根を適切に食べることができるが、過剰摂取は禁物である。 胃潰瘍の患者さんには、病状をコントロールするのに有効な食習慣を身につけることをお勧めする。 大根は一般的な野菜で、主にニンジン、大根などがある。 大根にはビタミン、食物繊維、各種ミネラルが豊富に含まれており、胃潰瘍患者が栄養補給のために適宜摂取することができる。 ただし、大根の中には辛いものもあるので、胃粘膜を刺激して病状に影響を与えないよう、食べる前に調理することをお勧めする。 同時に、食べ過ぎには注意が必要である。 胃潰瘍患者は規則正しく食事をし、満腹になりすぎず、空腹になりすぎないようにする。刺激物、冷たい物、脂っこい物、硬い物の摂取を避ける。コーヒー、濃いお茶、ビール、酒は、胃粘膜を刺激して病状を悪化させないように、飲む量を制限する。 胃潰瘍の患者は積極的に治療し、医師の投薬指示を厳守し、無理のない食事、規則正しい仕事と休養に注意し、病気の回復を促進しなければならない。