肺がん患者の食事は？ 1.肺がん患者は嚥下障害がない場合.自由に食べ物を選ぶことができ.治療に影響を与えない範囲で.タンパク質や炭水化物を多く含む食べ物を多く摂り.食事の質を高め.手術に適した状態を作る必要がある。 栄養状態が悪いと.手術の外傷に耐えにくく.術後の治癒が遅く.感染症にかかりやすく.手術の回復に不利になる。 2.食事には様々な必須栄養素が含まれている必要がある。 十分なカロリーが供給されている場合.タンパク質栄養を補給して筋タンパク質の合成を促進することができ.カロリーの供給が不十分な場合.分岐鎖アミノ酸もより多くのカロリーを供給することができる。 元素栄養剤には多くの種類があるが.適用する場合は低濃度から始め.経口摂取する場合はゆっくりと飲むように注意する。元素栄養剤は高張液であり.急激に引用すると下痢や嘔吐を起こしやすいからである。